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05-07 / Trüffel
Es braucht eine feine Nase um die begehrten Pilze in der Erde aufzuspüren - Schweine und manchmal auch Hunde werden extra dafür abgerichtet. |
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|  |  | | 22147-1 |  |  | | Australischer Wintertrüffel "Manjimup-Trüffel", Australien | | | |  | | | 22147-2 | | | | Australischer Wintertrüffel "Manjimup-Trüffel", Australien | | | |  | | | 22147-3 | | | | Australischer Wintertrüffel "Manjimup-Trüffel", Australien | | | |  | | | R134-1-a | | | | Trüffelsuche im Périgord/ Frankreich | | | |  | | | R134-1-b | | | | Trüffelsuche im Périgord/ Frankreich | | | |  | | | R134-1-b | | | | Trüffelsuche im Périgord/ Frankreich | | | | | |  | | | 2253-1 | | | | Schwarze Trüffel auf Stroh | | | |  | | | 22100-1 | | | | Schwarze Trüffel, Périgord | | | |  | | | 13-1619-a | | | | Trüffel säubern | | | | | | | |  | | | 2287-1 | | | | Schwarze Trüffel, Périgord, mit Hobel | | | |  | | | 2286-1 | | | | Schwarze Trüffel, Wintertrüffel, Périgord | | | |  | | | 2288-1 | | | | Schwarze Trüffel, Wintertrüffel, Italien | | | |  | | | 2258-1 | | | | Schwarze Sommertrüffel, Italien | | | |  | | | 22115-2 | | | | braune Trüffel, Burgund/
Frankreich auf Hobel | | | |  | | | 22115-1 | | | | braune Trüffel, Burgund/
Frankreich auf Hobel | | | |  | | | 2223-1 | | | | Weiße Trüffel, Piemont | | | |  | | | 2267-1 | | | | Weiße Trüffel "Bianchetto" | | | |  | | | 2266-1 | | | | Weiße Trüffel "Bianchetto" | | | |  | | | FF352-1 | | | | Gebratene Entenleber mit Safranrisotto | | | |  | | | FJ38-1 | | | | gefüllte Fasananbrust mit Weißkohlhülle | | | |  | | | AE26-1 | | | | Fettucine mit gebratenem Lachs und Trüffeln | | | |  | | | EK41-1 | | | | Gebratener Langustenschwanz mit Trüffeln | | | |  | | | FB270-1 | | | | Tournedos Rossini | | | |  | | | AB26-1 | | | | Schinkenravioli mit Radicchio und Trüffelbutter | | | |  | | | 76179-1 | | | | Nudeln mit weißen Trüffeln | | | |  | | | AE12-1 | | | | Fettucine mit weißen Trüffeln | | | |  | | | BF13-1 | | | | Risotto mit Sauce Perigord & weißen Trüffeln | | | |  | | | FC213-1,2,4 | | | | Kalbfleisch-
Roulade mit Trüffelfüllung | | | |  | | | AH16-3,4,6,8 | | | | Trüffel- Fazzoletti herstellen | | | |  | | | AH16-1 | | | | Trüffel- Fazzoletti mit Meeresfrüchten | | | | | |  | | | 76137-1 | | | | Vialone Reis mit Sommertrüffeln, Wein und Käse | | | |  | | | FC148-1 | | | | Kalbsfilet im Wirsingmantel | | |
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