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12-07 / Spezial: Kokos
Die tropische Nuss ist ein Tausendsassa - der Saft aus der frischen Nuss ist nahrhaft & absolut keimfrei und kann somit auch mal als Babynahrung oder im Notfall sogar als Infusion genutzt werden. Das Kokosfleisch wird in der asiatischen Küche sowohl für herzhafte wie auch süße Gerichte verwendet, ebenso die Kokosomilch.
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King-Coconut an der Palme
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King-Coconut
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King-Coconut öffnen
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frische Kokosnuss
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Kokosnuss in getrockneter Hülle
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Kokosnuss halbiert
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Mini Kokosnüsse
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Butterkokosnuss
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halbierte Kokosnüsse zum Trocknen in der Sonne liegend
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Kokosmilch, ungesüßt
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Creme de Coco, stark gesüßt
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Kokoscreme dehydriert, als Pulver oder im Block gepreßt
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Kokosnuss Stillife
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Kokosnuss und Zitronengras, Stillife
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Kokosnuss und Zitronengras, Stillife
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Kokosnuss öffnen: Mit einem Nagel die Augen öffnen
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Kokosnuss öffnen: Die Kokosnuss aufsägen
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Kokosnuss öffnen: Das Kokosfleisch herauslösen
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Kokosmilch herstellen: ausgelöstes Kokosfrucht- fleisch
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Kokosmilch herstellen: Das Fruchtfleisch raspeln
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Kokosmilch herstellen: mit Wasser aufgießen
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Kokosmilch herstellen: das Fruchtfleisch mit dem Wasser durchkneten
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Kokosmilch herstellen: Die Masse in ein Passiertuch füllen
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Kokosmilch herstellen: Die Kokosmilch auspressen
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